淡奶油怎么吃
淡奶油的吃法:
做西式奶油浓汤。 直接加到需要的汤里搅拌均匀就行了。一般用来做奶油蘑菇汤和奶油菠菜汤。
打发，打发后就是一般见到蛋糕店用的那种奶油。主要用法可想而知，无非是蛋糕、摩卡花式咖啡等。还有一种比较经典的吃法是直接用草莓沾奶油。
制作奶油白酱，将洗净的菠菜放入开水锅内氽汤至熟取出。 将菠菜用手拧干水份，切碎，洋葱切碎。 锅内放入黄油小火溶化，当黄油热至中温时放入2大匙面粉，小火炒数下，再放入鲜奶将炒好的面粉煮成酱状即为奶油白酱。
雀巢淡奶油怎么打成奶油
雀巢淡奶油打成奶油的原料：雀巢淡奶油一盒、糖粉、冰块、樱桃酒。
方法步骤如下：
准备冰块，把打发奶油的盆、打蛋器头和淡奶油都放入冰箱冷藏一夜；
将淡奶油倒入打发盆；
把盆放在冰块上；
因为淡奶油的量相对盆少，盆要放置倾斜
用打蛋器中速打，起大泡时候加入樱桃酒和20克糖粉；
然后高速打，当出现清晰纹路时，打蛋器转中速；
当打蛋器有受阻感觉时，停下打蛋器，以免打过水油分离，此时提起打蛋器，当出现短尖且不弯曲时即可打成奶油。
淡奶油怎么打发成奶油
需要加入和淡奶油比例为10：1的白砂糖，用打蛋器直接打发，打发至将打蛋器提起可以形成尖角即可，一般需要打发8分钟左右，注意随时观察淡奶油的状态，以免打发过度。
淡奶油怎么打发成奶油
如果是在温度较高的夏季，可以把淡奶油放在冰箱冷藏一晚上，打蛋器的头也可以放进冰箱冷冻2小时左右，这样更好打发。
打发淡奶油的过程中应该注意不要碰到水，否则可能会影响打发的效果。
淡奶油的主要原料是全脂奶，脂肪含量较高，不要食用过多，否则容易导致肥胖。
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