生豆浆
红豆和薏米中含有丰富的蛋白质的成分，而生豆浆中含有大量的胰蛋白酶抑制酶，会降低蛋白质的消化和吸收，因此红豆薏米粥不能和生豆浆一起食用，会导致营养的浪费。
生豆子打豆浆可以吗
可以用生豆子打豆浆。
我们先将黄豆清洗干净，泡在清水当中，然后挑选一下，把里面的坏豆子和空壳豆子全部都捞出来扔掉，然后将黄豆清洗干净，放在纯净水当中，提前浸泡一个晚上第2天早晨的时候我们就可以直接起来打豆浆了。
可以用生豆浆和面吗
生豆浆就好比是杂粮，杂粮能够和面粉混和在一起做成面条，豆浆肯定能和面。
豆浆和面美食：
麻辣蒸饺，用鲜豆浆合面，鲜豆浆调汁。
食材：
黄豆，面粉，五花肉，香葱 ，蔬菜。
饺子馅：
五花肉剁成肉泥，香葱切末，蔬菜切丁，加入精盐，鸡精拌匀待用。
调料：
精盐， 生抽，鸡精，辣椒油，豆浆，蒜米，姜米，香豆豉 ，熟芝麻，香油，陈醋，调味鲜。
方法：
黄豆淘冼，放进豆浆机里；
加适量的清水至水位线，调到干湿豆浆档；
磨成豆浆，过去豆渣待用；
取适量的面粉调入冷却好的豆浆合成面团；
醒发一小时，再次揉匀。搓成长条；
切成同待形；
擀成面皮；
放上备好的饺子馅；
包成三角饺子形；
调汁：切好香葱，蒜米，姜米，放进油辣椒，熟芝麻，香豆豉，倒进热豆浆，调入陈醋，鸡精，生抽，调味鲜合匀待用；
11.包好的三角饺子放进蒸锅里隔水蒸熟；
12.蒸熟的饺子趁热放进用鲜豆浆调好的调汁里拌匀，淋上香油即可开吃。
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