芒果千层蛋糕盒的做法 芒果千层蛋糕盒的做法是什么
准备原料。纯牛奶、低筋面粉、鸡蛋、黄油、白砂糖、淡奶油、白砂糖、芒果。先将鸡蛋、牛奶、白砂糖倒入不锈钢盆里，搅打均匀。
倒入低筋面粉，拌匀。黄油隔热水融化，也倒里面。
为了细腻一些，用纱网过滤3遍，成粘稠液体。
小火热平底锅，用盛米饭的勺子，舀一勺面糊倒入平底锅中央，倾斜转一圈，面糊就铺满整个锅底，小火慢煎，面饼中间起泡的时候，用铲子沿着锅边铲一圈，然后把饼扣在盘子里，依次做好所有面糊，我用这些面糊做了15张。
所有面饼做好以后，用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏室，然后去弄水果。
准备好芒果肉，切成自己喜欢的小块。
从冷藏室拿出淡奶油，隔冰水，加白砂糖打发。
把饼皮切成与盒子一样的大小。铺的时候先铺饼皮，然后抹一层奶油，再放饼皮，奶油，铺到3张抹完奶油后放一层水果，然后继续饼皮奶油重叠着铺，总之是3层饼皮一层水果，铺3次就满了，最后铺到上面抹厚一些的奶油，放上水果，盖好盖子，放入冰箱冷藏4个小时以后就可以吃了。
芒果千层怎么做 芒果千层的做法
步骤1
准备食材：低筋面粉100克、黄油30克、牛奶250毫升、芒果100克、鸡蛋3个、奶油适量、细砂糖30克。
步骤2
碗中加入鸡蛋，再倒入细砂糖，然后搅拌均匀。
步骤3
蛋液里加入面粉，搅拌。
步骤4
再加入融化好的黄油，加入牛奶，搅拌均匀，最后再用过滤网过滤一遍。
步骤5
奶油用电动打蛋器打至不流动。
步骤6
不粘锅置于火上，倒入30毫升左右面糊，摇动锅底，将面糊摊匀，用小火将单面煎10秒左右，直到面皮可脱锅即可。
步骤7
待面皮冷却，将芒果和奶油分层涂抹。
步骤8
再放上面皮，依次放上芒果和奶油。
步骤9
最后将做好的芒果千层分成小块即可。
芒果千层皮的做法
芒果千层皮的做法：
准备鸡蛋两个、细糖30g、糖粉10g、黄油30g、低筋面粉100g、牛奶250ml。
鸡蛋加糖搅拌，加入面粉拌匀，加入融化的黄油，再加入牛奶，混合均匀过筛，即可入锅煎皮；
选择底部圆形较小的平底不粘锅，用汤勺舀约30ml面糊，晃动锅子摊匀，开小火煎10余秒，面皮可脱锅，只需煎单面。
煎好一面皮，把锅放在冷布上冷却，再倒入面糊摊匀，然后再开小火煎，关火出锅，冷却锅子，倒面糊继续煎，如此反复直到用完面糊。
用一个六寸的圆形慕斯模压在面皮上，轻轻一旋即刻完美切割，完成每一片面皮的修整，芒果千层的皮就准备好了。
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