茄盒怎么做好吃炸茄盒的家常做法
主料：茄子一根、肉馅200克。
方法步骤如下：
茄盒怎么做好吃烧茄盒的家常做法
茄盒红烧的好吃
烧茄盒家常做法：
准备食材，茄盒适量、蒜蓉适量、酱量适量、清水适量、肉末适量、食用油适量、盐适量、淀粉适量；
把新鲜猪肉剁成肉末，蒜头拍碎剁成蒜蓉；
从商场买做好的茄盒；
平底锅里放油，把茄盒一个个摆放入锅里煎；
煎至金黄色起锅待用；
锅里下油，把蒜蓉放入锅里煎；
加入酱油，把清水混淀粉做成淀粉水，加入适量盐，倒入锅里煮开成酱料；
把茄盒放入酱料里煮软煮熟即可出锅。
茄盒的做法 茄盒怎么做
1.茄子切2刀，中间1刀不切断。小葱切葱花。猪里脊洗净切碎，放入盐半勺、料酒1勺、蚝油半勺、五香粉1克、胡椒粉1克往一个方向搅拌。放入葱换拌匀。
2.碗中放入面粉50克、淀粉50克，放入盐半勺，五香粉1克、适量清水调成面糊。将肉馅夹在茄子中间，裹上面糊。
3.锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入裹好面糊的茄盒，中火慢炸至两面金黄即可。
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