木瓜皮可以吃吗
可以。
木瓜皮是可以食用的,木瓜皮抗虫能力强,不需要打农药,所以木瓜皮是安全可食用的,只是木瓜生长周期长,且皮部纤维不细腻,表皮很粗糙,其口感和味道都不好,所以一般都不会直接食用新鲜的木瓜皮。
而且有的商家为了保证木瓜的新鲜度,会在木瓜的表面打上蜡,所以一般也不会建议直接食用新鲜木瓜皮。
但是若是需要将皮部进行烹饪的话,也是没有问题的,可以制作汤品或者炒制菜品,建议是在制作的时候,将表皮彻底清洗干净,并且用盐擦拭冲洗干净,然后再制作成菜肴。
木瓜皮怎么吃
泡水。
木瓜皮若是需要食用的话,可以采用泡水的方式来饮用,具体方式如下:
将新鲜的木瓜清洗干净,用粗盐木瓜皮进行搓洗,搓洗1-2分钟左右,用清水清洗干净。
然后将木瓜皮剥下来,放入到干净的碗中。
将木瓜皮切成合适入口的形状和大小。
在锅中加入适量的水,煮沸之后,放入木瓜皮。
煮制1-2分钟之后,关火,倒出到杯子中即可。
木瓜皮能吃吗
木瓜皮是可以吃的,不过它的口感不好,所以很少会直接吃。如果需要做汤的话,一定要带着皮。如果皮上打蜡了,就不能吃了。
木瓜,蔷薇科木瓜属植物,分布于山东、陕西等地区。木瓜果实味涩,水煮或浸渍糖液中供食用,入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效。果皮干燥后仍光滑,不皱缩,故有光皮木瓜之称。
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