曲阜特产有哪些土特产|

曲阜特产有哪些土特产

曲阜特产有：曲阜香稻、果旦杏、矿泉水被誉为“曲阜三宝”。孔府家酒、楷雕如意、全毛地毯、龙头手杖和尼山石砚被誉为“鲁中五绝”。曲阜香稻该品种产于山东省曲阜市城南门外的南泉、小泉一带。栽培历史悠久，源溯于周朝，盛于清朝乾隆年间，米优质佳，香气醇浓可口，有“一家煮饭十家香”的美称。1985年被认定为山东省名、特、优大米。

曲阜，山东省辖县级市，由济宁市代管，孔子的故乡，是黄帝生地、神农故都、商殷故国、周汉鲁都，是东方文化重要发祥地，被誉为“东方圣城”，亦被称为“东方耶路撒冷”。地处山东省西南部，北距省会济南135公里，东连泗水、西抵兖州、南临邹城、北望泰山，辖8个镇、4个街道，457个村居，总面积815平方公里，总人口64.99万。2019年，全市实现生产总值355.06亿元，完成一般公共预算收入25亿元。

曲阜特产 曲阜特产都有哪些

曲阜香稻。曲阜最有特色曲阜香稻米粒，呈长扁圆形，米质油腻油亮，食用柔韧可口，清香扑鼻。

九仙山葡萄。品质优良，风味独特，酸甜适口，营养丰富，品质上乘，鲜食风味极佳，被誉为“果中珍品”。

北山大枣。皮软、肉厚、核小，含糖量高，因维生素含量为诸果之冠，被誉为“天然维生素丸”。

曲阜煎饼。皮薄、馅多，吃起来香酥可口，满口留香，在曲阜是必买的特色小吃。

圣府糕点。是孔子故里曲阜的必买特色糕点，其特点是讲究现吃现烤，求其色、香、味、形俱佳。

孔府家酒。其特点色泽金黄，晶莹透明，优雅柔和。适量常饮该酒有耐寒提神、解除疲劳、帮助消化。

大果旦杏。是肉仁兼用的名贵稀有品种。果实漫长，呈桔黄色，果肉丰厚，质细而嫩，甜酸可口。

纪庄青梨。其梨青黄色，斑点稀肥细短，个硕大，肉质细白，核小无渣，清香脆甜，能去积除郁，清热理肺。

诗礼银杏。曲阜必买产品银杏，用沸水焯过以去苦味。白果软绵，味甜糯。有很高的营养价值。

曲阜熏豆腐。曲阜熏豆腐驰名中外，加水没盖，放入辣椒、茴香、花椒、桂皮等作料炖煮后，非常美味。

曲阜有哪些特色小吃 山东曲阜特产

曲阜的特色小吃有孔府煎饼、熏豆腐、神仙鸭子、七巧豆腐、一品丸子、曲阜煎饼、孔府一品锅。

曲阜煎饼

曲阜煎饼是山东曲阜的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，其历史可以追溯到一千四百年前，选用小麦粉、玉面粉等为主要原料，调成糊状放入平锅内摊烙后，放入用花生油、炒花生碎、葱花、食用盐、辣椒末等材料调制而成的馅料后烙成，所制作出来的煎饼皮薄馅多，香酥可口。

熏豆腐

熏豆腐是山东曲阜的传统特色小吃，同时也是孔府菜特色之一。其制作方法非常精细，用料精细，选用黄豆为主要原料，采用传统的制作方法制成豆腐，最后熏制而成，熏豆腐可凉拌、炖熏，也可切成薄片，稍加鲜辣椒炒制，吃起来十分美味。

孔府一品锅

孔府一品锅是山东曲阜的传统特色名吃，有着非常悠久的历史，其制作常精细，用料考究，选用海参，母鸡，鸭，鱼肚，猪蹄等为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的孔府一品锅用料珍贵，造型美观，色彩鲜艳，汤汁鲜美，白菜清口。

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