怎么判断南瓜坏没坏
成熟的优质南瓜外表呈金黄色或者橙红色,果实外面有一次白霜,摸起来非常的坚硬,同时会觉得很顺滑,手上还会沾上一些白霜,变坏了的南瓜表皮会有黑斑或者霉点,也没有白霜。
新鲜南瓜有一股淡淡的青草味,而南瓜如果坏掉了,闻起来会带有明显的发酵酒味或者酸腐味。
茄子怎么判断坏没坏
看外观:茄子以果形均匀周正,无裂口、腐烂、锈皮、斑点、皮薄、子少、肉厚、细嫩的为佳品,如果外皮有烂点、质地软烂流水、切开茄肉颜色发黑、发黄等都属于坏了的茄子,但要注意区分茄子削皮或切开后会因为氧化而变黄、变褐色的现象,如果短时间不烹饪食用的话,需放在水里浸泡,以免变色影响食用美观性。
闻味道:茄子一般不会带有什么特殊味道,如闻着有股霉味、烂味甚至化学药品味道的,就千万不要买,多半是会坏了的茄子。
捏一捏:好的茄子皮薄肉松、子嫩味甜,捏着有弹性,而老了的茄子颜色光亮发光滑,皮厚而紧,捏着肉坚子实,而坏了的茄子则是捏着软烂流水。
怎么判断榴莲坏没坏
榴莲可以通过闻气味、看表面来判断好坏。闻气味,好的榴莲有香味,一种浓郁又不腻的味道,坏的榴莲有酒精的味道;看表面,有些榴莲的表皮是黄色的,金灿灿的黄,这种是较好的榴莲,裂口过大或者裂口处变色的榴莲,很有可能已经坏掉了。
榴莲,是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。
榴莲是热带着名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多, 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为水果之王。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。
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