一个鸡蛋的胆固醇含量有多少
鸡蛋是一种营养丰富的食品,一个鸡蛋重50克,含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。含胆固醇平220毫克左右。胆固醇是人体不可缺少的营养物质。它不仅作为身体的组成成分,还是合成许多重要物质的原料,但是长期大量摄入胆固醇不利于身体健康,会使血清胆固醇升高,增加患心血管疾病的危险,并诱发脂肪肝。
鸡蛋的胆固醇含量是多少
一般情况下一个鸡蛋的胆固醇量为700毫克到850毫克之间。
鸡蛋中主要是蛋黄含的胆固醇比较高,每100克鸡蛋含6克脂肪,每100克鸡蛋黄含22克脂肪,一个鸡蛋黄的胆固醇含量高达700到850毫克。
一个鸡蛋有多少脂肪含量
一个鸡蛋有11.6克脂肪含量,鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上。
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