葵花籽怎么发芽
将葵花籽放在清水中浸泡,保持室内温度25℃左右,每天更换一次新水,直到其发芽为止。也可将葵花籽用湿润的纸巾包起来,放在20-30℃之间,每天撒上适量水分,一般两天左右可发芽。
怎么炒葵花籽 炒葵花籽方法介绍
食材准备:葵花籽500克、盐、花椒、大料、冰糖各适量。
将葵花籽洗净,准备一口大锅,加冷水,放入葵花籽、花椒、大料、冰糖开煮。
加一大勺盐,煮开锅以后再煮20分钟。
放在洗菜筐子里控干水分。
放在阳光底下暴晒,1天左右即可晒干。
起锅,一定要小火,放入瓜子慢慢煸炒,稍微变色即可关火。
葵花籽油怎么吃
葵花籽油能做糖醋脊肉、鱼香肉丝、水煮肉片等。其中糖醋里脊需要准备材料:里脊肉、葵花油、番茄酱、白糖、白醋、玉米淀粉、白芝麻、料酒、白胡椒粉。共分为3个步骤。以下是糖醋里脊详细操作:
操作/步骤
1
腌制5分钟
里脊肉洗净切成条,放入盐、料酒、生抽、白胡椒腌制5分钟。
2
炸至金黄
裹上淀粉,放入葵花油炸至金黄。
3
翻炒出锅
锅里少油,放入白糖、番茄酱、醋、水,熬至浓稠,放入里脊肉翻炒均匀即可。
END
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