用电饭锅如何鸭翅焖土豆
材料：鸭翅、土豆、生抽、胡萝卜、姜、蒜、洋葱。
方法：
净鸭翅两只。提前剔净绒毛洗净，剁小块；淋入料酒，拌匀；
加入生抽，充分拌匀，入冰箱腌制一晚上；
准备好配料，洗净切好；
土豆和胡萝卜倒入大碗中。淋入生抽，簸匀后腌制半小时；
电饭煲（锅）底部铺上锡纸，倒入腌好的鸭翅；
加入姜蒜，盖好盖，按下煮饭档，进行焖煮；
按键跳起，揭盖，将鸭肉翻拌一下；
倒入腌制过的土豆胡萝卜；
码放均匀；加盖；继续按下煮饭档焖煮；
按键跳起，倒入洋葱，翻动一下，盖盖。焖好的鸭肉盛入盘中食用即可。
鸭翅焖土豆如何做法 鸭翅焖土豆的做法
步骤1
食材：鸭翅300克、土豆150克、蒜2瓣、姜5克、大葱10克、干辣椒4个、香菜1根。调味料：食用油10克、豆瓣酱4克、生抽3克、盐1克、鸡精1克、白胡椒1克、料酒2克。
步骤2
鸭翅洗净、一分为二。
步骤3
土豆洗净、去皮、切滚刀块、清水浸泡去淀粉后、沥干。蒜切粒、姜切片、大葱切片、干辣椒剪断。
步骤4
香菜切段。
步骤5
热锅倒油、油温5成热、下豆瓣酱、干辣椒、姜、葱、蒜、炒香、下鸭翅、料酒、炒匀、加500毫升清水、生抽、白胡椒、焖煮40分钟。
步骤6
倒入土豆块、继续煮20分钟。
步骤7
放鸡精、炒匀、装盘、放香菜。
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