活螃蟹不敢清洗怎么办|

活螃蟹不敢清洗怎么办

准备一盆热水，将螃蟹肚子朝上放入热水，等它翻过来时，就已经喝了热水呛晕，这时候进行清洗即可，或者准备一盆清水，加入一些白酒，把螃蟹醉晕，在螃蟹醉晕期间进行清洗。

活螃蟹不敢清洗怎么办

螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸，身体分为头胸部与腹部。

螃蟹主要以腐烂的小虾小鱼等为食，体内含有大量细菌毒素，食用前不彻底清洗，对身体不好。

洗螃蟹前要先把死螃蟹清理掉，如果把螃蟹弄晕了，就分不出哪一个螃蟹是晕的，哪一个是死的。

活螃蟹怎么清洗

活螃蟹清洗首先准备半盆清水和一把旧牙刷，抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部；用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳，打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了。将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内，全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗，目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。

活螃蟹怎么清洗

清洗完螃蟹腹盖内的脏物及蟹钳后，再将其放入有大半锅清水的锅内，浸泡约十分钟再冲洗，这一次清洗的目的是洗掉螃蟹内的脏水。二次清洗结束后，活螃蟹就成功清洗完成了。

在清洗活螃蟹时，首先应该准备半盆清水和一把旧牙刷，将螃蟹放入盆中，用水没过蟹壳十分钟左右，螃蟹就会因为无法呼吸而安静下来。

这个时候就可以抓住螃蟹的两边，用牙刷清洗它的背、腹和嘴部，然后清洗螃蟹的两侧，以及蟹脚和钳的根部。

紧接着抓住螃蟹双钳，用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，打开腹盖，从里向外挤出螃蟹排泄物。

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