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怎样才能熬出又香又稠的大米粥|

怎样才能熬出又香又稠的大米粥

食品名:白果支竹粥。

怎样才能熬出又香又稠的大米粥|

材料:30粒白果,支竹,大米,腐竹。

先将白果去掉外层的薄膜,对半切,去掉内里的苦心备用。

将腐竹洗净,用水泡上半个小时。

将大米淘净后,把白果跟大米放入锅里用大火煮。

等锅煮开后,转小火,中间要经常用勺子搅拌,避免糊锅,用小火煮半个小时,再加入腐竹,继续搅拌,等到腐竹融入粥里便可以出锅。


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