如何保存茭白|

如何保存茭白

冷藏储存。

茭白在家庭条件下不宜长时间存储。短期存储，可将茭白带2~3张茭壳，放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏室中，一般可保存1~2周。

茭白如何保存时间长

常温或冷藏保存：如果茭白还没有去掉外皮的话，那么可以直接将其置于室内阴凉、通风、干燥处进行保存，如果室内温度较高的话，那么也可以将其用保鲜膜或保鲜袋包好，然后置于冰箱的冷藏室中保存。

浸泡保存：如果茭白已经去掉了外皮的话，那么为了防止被空气氧化，就需要将其置于清水中浸泡保存，而且需要注意的是在浸泡的时候需要将所有的茭白都浸入到水里，并注意定期换水。

茭白如何放冰箱保存

步骤：

茭白的外皮不要剥掉，保持完整。

然后在茭白表面喷洒适量清水，用保鲜膜包好。

将包好的茭白置于冰箱冷藏保存即可。

若是已经切了的茭白，则可以将它放入清水中浸泡，然后再置于冰箱冷藏存放。

注意与其他味道重的食物分开存放，以免串味。

|如何保存茭白