土豆番茄汤做法
原料：3颗鸡蛋大小的小土豆，番茄300克，橄榄油15克，盐和糖各适量、香菜少许。
做法：
番茄放到开水中烫一下，剥去外皮，切成小块；
锅中放入橄榄油，下番茄煸炒片刻；
土豆去皮切块，下锅炒两下，赶紧加水、盐和糖，大火烧开后调小火炖20分钟；
起锅时，放点香菜点缀一下。
小贴士：
最好选用橄榄油，其他油都会影响口感；
最好选用口感软糯的小土豆，会比大土豆要好吃。
土豆番茄汤的做法
只需两步，一学即会！
将西红柿洗净后切去蒂，再剖开，切成6―8片待用；土豆洗净后削皮，再切成条状。
将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至八成热时，倒入西红柿煸炒，再放入绍酒、精盐、糖，煸炒至西红柿酥烂，放入适量鲜汤，再推入土豆，煮至土豆熟，加入味精，撒上葱花，即可盛装汤盘上桌。
土豆番茄汤
土豆搭配番茄，这两种食材一起做汤是绝配，不仅功效强大，还很好喝，因此颇受大家欢迎。
|土豆番茄汤做法
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