炒桐蒿怎么做好吃 炒桐蒿怎么做
准备茼蒿200g,鸡精10g,蒜末10g,盐10g,姜10g,油20g,葱10g。
葱姜切片,茼蒿切段。
锅中倒油,放入葱姜、蒜末爆香,放入茼蒿翻炒至软。
放盐、鸡精,调味翻炒出锅即可。
蒿菜怎么做好吃 蒿菜如何做好吃
清炒蒿菜,蒿菜炒肉,蒿菜汤,蒿菜饼,蒿菜粥等。
蒿菜为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。
瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。
蒿菜的做法 怎么做蒿菜好吃呢
准备食材:茼蒿450克,食盐1/2茶匙,鸡粉1/4茶匙,姜5克,生抽1大匙,香醋2茶匙,香油2茶匙,蒜泥1大匙,红尖椒2个,小葱适量,白糖2.5茶匙,橄榄油2匙。
大号汤锅装大半锅水,置炉上开大火,烧开。
放入茼蒿烫10秒,捞出沥水能后,切段,不粘锅置炉上开中小火,放入橄榄油,炒香葱花,红辣椒丝,姜丝和蒜末关火后。
依次放入剩余料(盐1/2茶匙、糖2.5茶匙、鸡粉1/4茶匙、生抽酱油1大匙、香醋2茶匙、香油2茶匙)拌匀,将汁浇到烫好切段的茼蒿上拌匀即可。
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