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洋葱炒鸡丁家常做法|

洋葱炒鸡丁家常做法

将鸡腿上的肉剔下来,切成鸡丁备用。

洋葱炒鸡丁家常做法|

准备洋葱一个,切碎备用

锅里倒油,放入鸡丁进行煸炒。然后倒出来备用。

锅里重新放点油,倒入洋葱煸炒。

洋葱差不多好了后就可以倒入鸡丁。

继续炒,加入调味料,就可以出锅啦。

鸡丁的家常做法 鸡丁家常的做法

将鸡肉切丁,加入姜粉,酱油,香油搅拌均匀,腌制半小时入味。

鸡蛋打散备用,蒜头去皮洗净剁碎。

锅中倒入少许油, 待冒烟后,倒入鸡蛋翻炒至出锅备用。

锅内倒入少许油,倒入蒜头碎爆香。

倒入腌制好的鸡丁翻炒至九成熟,倒入木耳丝翻炒两分钟。

倒入炒好的鸡蛋翻炒两分钟,倒入水,盖盖中火焖两分钟。

放入少许的盐和鸡精,翻炒拌匀,收汁出锅。

蚕豆炒鸡丁做法 蚕豆炒鸡丁

步骤1

食材:蚕豆200克、鸡胸肉250克、胡萝卜50克调味料:食用油5克、生抽1克、料酒2克、胡椒粉1克、盐1克、淀粉2克

步骤2

胡萝卜切丁。

步骤3

鸡胸肉切丁、放入碗里、加入生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、拌匀、腌制10分钟。

步骤4

热锅倒油、油温7成热时、下鸡肉、炒散、放入蚕豆、胡萝卜、炒匀。

步骤5

加入100毫升清水、焖煮至水分收干。

步骤6

调入盐、炒匀即可。


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