景德镇美食
景德镇美食有瓷泥煨鸡、景德板鸡、碱水粑、苦槠豆腐、饺子耙、乐平桃酥、高岭土煨肉、油条包麻糍等。其中苦槠豆腐是由景德镇当地盛产的一种苦槠树的果实制作而成的，制作过程十分考究。
景德镇美食
瓷泥煨鸡是将嫩鸡去毛、破腹后，在鸡腹内填满猪肉末及生姜、葱花、麻油、食盐之类的佐料，再用荷叶包扎好，用含酒的瓷泥将嫩鸡及荷叶裹住煨烤而成。
油条包麻糍，是景德镇乐平市的一种民间特色美食。制作时将新鲜滚热的麻糍平铺在两根刚炸好的油条上，根据口味撒上少许白糖和熟芝麻，将油条对折即可食用。
高岭土煨肉做法与瓷泥煨鸡类似，同样是将腌制好的土猪肉用荷叶和猪网油包好，外面再包上一层高岭岩泥土煨烤制成。
景德镇美食有哪些
苦槠豆腐。苦槠豆腐，是景德镇境内的一种传统美食。当地盛产一种苦槠树，它的果实就是制作豆腐的主要原料，制作过程非常考究，首先要得到的果实经过暴晒，带果实晒裂壳后取出里面的果肉，之后经过浸泡，磨浆，过滤，加热，冷固成块后切割，最后在一缸一缸清水中浸泡飘起，才得到这特殊的苦槠豆腐。制作好的苦槠豆腐散发着天然的香气，原生态的加工出的苦槠豆腐，口感略有涩味。食用时和辣椒，蒜炒等食材一起翻炒，真是别有一番滋味。
瓷泥煨鸡。瓷泥煨鸡，也是景德镇的一种传统美食。整道美食的制作工艺非常复杂，主要以嫩鸡和湿瓷泥为原料，制作时先将嫩鸡宰杀去毛，破腹后去掉内脏。在将红椒末，葱花，姜末，胡椒粉，精盐等调味品拌入肉泥中拌匀，依次填入鸡腹中。然后用荷叶将嫩鸡包上两层，再用粗线团团捆妥。然后将料酒淋入瓷泥中拌匀，用拌匀后的瓷泥将鸡严严实实裹住，放文火中煨烤六个钟头即成。成菜后鸡身完整、色泽诱人、鸡肉鲜嫩、酥烂飘香，一直深受外地游客的青睐。
油条包麻糍。油条包麻糍，是景德镇乐平市的一种民间特色美食。油条包麻糍的制作工艺十分考究，制作时将新鲜滚热的麻糍平铺在两根刚炸好的油条上，根据口味撒上少许白糖和熟芝麻，然后将油条对折，形成油条包麻糍，之后放在白糖和熟芝麻上一滚即可食用。油条包麻糍方便快捷，吃起来香甜可口，老少皆宜，一直都深受当地民众的喜爱。
高岭土煨肉。高岭土煨肉，是景德镇境内的一种特色美食。制作过程也特别讲究，主要以农家土猪肉和高岭瓷泥土为原料，烹饪时先将土猪肉洗净，用盐，茶叶，味精和料酒一起腌制入味备用。然后将腌制好的土猪肉用荷叶和猪网油包好，外面再包上一层高岭岩泥土。最后将包制好的土猪肉放入窑边，在窑火烤熟后剥去泥土即可食用。成菜后香味悠浓，味道鲜美，一直是一种非常难得的美味。
饺子粑。饺子粑，是景德镇非常有名的一种特色美食。当地的饺子粑主要分为辣馅和不辣馅两种，辣的是用萝卜丝配上辣椒做成，不辣的利用韭菜豆腐或韭菜鸡蛋做的，无论哪一种都非常受欢迎。景德镇人都是把饺子粑当成早餐和夜宵享用，薄薄的皮包上不同口味的馅料，蒸完以后再用油小炸一下，别有一番风味。这里建议大家，如果你第一次去吃的话，一定要说清楚吃辣还是不辣的，不然以当地景德镇人的口味，辣的一定会让你哭出来。
乐平桃酥。乐平桃酥，是景德镇乐平市的一种特产美食。它的制作工艺用料十分讲究，制作工艺也特别精良，制作时先将植物油，打散的鸡蛋液，细砂糖在大碗中混合均匀。在将面粉和泡打粉，小苏打混合均匀过筛。然后将核桃碎倒入面粉中混合均匀，再把面粉倒入植物油混合物内揉成面团。之后取一小块面团搓成小圆球，将小圆球压扁放入烤盘，最后在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱烤焙，烤到表面金黄色即可。成品后酥松可口，营养丰富，一直当地民众馈赠亲友的佳品。
景德镇602所
中航工业直升机设计研究所又称景德镇602所，创建于1969年，是中国航空工业集团公司成员单位，隶属中航直升机有限责任公司。
直升机所是我国直升机型号研制总设计师单位和直升机技术发展抓总单位，占地面积3000余亩，在职员工3000人，具备研制第三代、第四代先进直升机的能力，在我国直升机技术领域居于核心主导地位。
直升机迄今已成功研制了直直直1直直1AC31AC31AC35AV500等12个系列50多种型号的军民用直升机以及无人直升机。
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