小橘子干怎么做好吃
准备一些新鲜的橘子,然后晒干以后就可以使用它,是中药材里面的一种,有着很强的药用价值。
橘子怎么做好吃
将橘子放在袋子里,来回摇动,也可以放在自行车篮子里,几分钟后保证橘子变甜。
原理:橘子里不仅有产生甜份的糖,还有产生酸味的枸橼酸。橘子晃动时,枸橼酸受到冲击破坏,酸度降低,糖份的百分比上升,所以橘子就变甜啦!
将橘子放在桌面揉,几分钟后橘子会变甜。
原理:其实和摇一摇的原理相同,揉搓挤压的过程中,把橘子液泡里的糖或者酸给挤出来,通过舌头尖品尝的会稍稍有点儿甜味。
用40度的温水浸泡橘子,15分钟后,酸橘子也能立马变甜。
原理:在浸泡的过程中,酸味同样会受到破坏,所以甜度会提高。
橘子怎么做好吃
材料:
橘子250克,山楂100克。
做法:
橘子去皮后放入榨汁机中榨汁;山楂去核洗净放入锅内,加水200毫升,熬烂过滤取汁。将橘汁兑入其中,加少许白糖即可。此果汁酸甜可口,老少皆宜,具有降压、降脂、扩张冠状动脉等作用,尤其适于老年人或高血压、高血脂及冠状动脉粥样硬化患者。
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