吃莲子和藕的注意事项|

吃莲子和藕的注意事项

莲藕所含成分易与菊花发生反应，两者一起食用，可能会导致肠胃不适。

莲子和蟹、龟类同食，可能会造成身体不适，所以不建议一起食用。

莲子和藕一起食用可以补肾健脾、补肾固精、养心安神，但是过量食用可能会对肠胃造成伤害，易出现腹痛、腹胀等症状。

莲子和藕怎样一起吃

莲子藕粉

原料

莲子100克，藕粉、冰糖、桂花各适量。

做法

藕粉用清水搅匀备用。

锅中放入清水、莲子煮沸，放入冰糖继续熬煮至莲子熟透。

将藕粉水倒入锅内拌匀，起锅前加桂花即可。

哪些人不宜吃莲子和藕

莲藕性寒，体质虚弱、脾胃虚寒者不宜食用生藕，以免造成脾胃不适。

莲子有涩肠收敛的功效，大便燥结者食用可能会加重病情，不利于身体恢复。

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