秋葵生吃怎样吃好吃
做色拉。
秋葵含有丰富的蛋白质、糖类、维生素和矿物质等营养物质，生吃对于其中的营养成分来说保留会更加完整，更有利于人体的消化吸收。
但是虽然生吃的营养价值更高，但是生吃的口感难免会有些单调，可以将秋葵与其它一些蔬菜、水果、肉类、蛋类等拌在一起做成沙拉食用，这样不仅更有利于营养物质的吸收，口感也会更加丰富。
秋葵生吃怎么吃
步骤：
将秋葵去蒂，用清水洗净表面的绒毛及灰尘。
然后准备一盆清水，放入一勺食盐拌匀。
将秋葵放入水中浸泡10-15分钟。
捞出，再用清水冲洗一遍。
然后像吃零食一样直接食用即可。
注意：秋葵越老，其苦涩味越重，生吃建议选择比较鲜嫩的秋葵。
秋葵生吃怎么吃
秋葵的话要先挑选出有黑斑或坏的秋葵，然后再将其清洗干净，等表面的灰尘和农药残留物质去除后就可以直接吃了。
不过由于秋葵中含有一定的草酸成分，生吃表皮会有一些苦涩的味道，但是吃到中间时就会口感甘鲜爽滑。如如果夏天喜欢吃冷食的，可以提前将秋葵放入冰箱冷藏几个小时，然后蘸芥末或生抽等调味品食用，味道也是不错的。
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