灵芝骨头汤的家常做法 灵芝骨头汤的家常制作方法
食材：猪骨700g、灵芝7g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、小茴香适量、陈皮适量、料酒适量。
先把猪骨过水焯一下。
焯好的猪骨过水洗一下。
把所有的调味料都倒入砂锅里。
然后把猪骨倒入砂锅。
倒入料酒。
加足水，没过骨头。
盖上盖子，上火煮开，小火煲一个小时。
黄豆炖骨头汤的家常做法 黄豆炖骨头汤怎么做
步骤1
食材：猪筒骨200克、黄豆100克、玉米1根、姜1块。调料：料酒5克、盐2克、鸡精2克。
步骤2
玉米切小段。
步骤3
姜切片。
步骤4
锅中放入适量清水大火烧开，放入姜片、猪筒骨、料酒5克焯水2分钟，捞出备用。
步骤5
炖锅中放入猪筒骨、姜片、玉米加入适量清水大火烧开，放入黄豆，转小火炖90分钟。
步骤6
调入盐2克、鸡精2克即可出锅。
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