冰糖雪梨加什么最好|

冰糖雪梨加什么最好

冰糖雪梨加川贝母效果更好。

川贝母性凉，入肺经，与冰糖雪梨搭配，润肺止咳的效果更好，适合肺热咳嗽、肺虚久咳的人群食用。

冰糖雪梨蒸多长时间最好

25~30分钟。

一般蒸制冰糖雪梨的时候开火蒸25到30分钟左右即可，冰糖雪梨有清热润肺、生津止渴的作用，如果蒸制时间过长可能会导致雪梨的口感过于软烂，而蒸制时间过短，雪梨可能还没软烂，并且雪梨的汤汁也还未出来，当然如果是给老人小孩等牙口不好的人食用时，可以炖久一点，保证能嚼得动。

冰糖雪梨加生姜可以吗

冰糖雪梨不应该加生姜。加入生姜会破坏原本的营养和功效，会冲突，不应该加入。从食物的功效作用来看，冰糖雪梨，性凉，有滋阴润肺、清热止渴的功效，而生姜偏温性，有发表散寒、驱寒保暖的功效，与冰糖雪梨一起炖煮，会中和雪梨的寒气，降低食疗作用，功效相反，因此冰糖雪梨不宜加生姜。

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