老式高压锅怎样蒸甑糕,口水流下来了
将需要洗净的主料和辅料（糯米、大红枣、红豆、赤小豆）洗净后全部放入电压力锅内并加入适量的水。
往电压力锅内放入红糖，红糖加多加少根据个人口味而定，喜欢甜多加一点，不喜欢太甜，少加一点，也可以不加，一般加4勺。
加入红糖后搅拌均匀，静置一夜。葡萄干和花生放置一边，不要加入电压力锅内浸泡，浸泡过的葡萄干和花生煮出来不好吃。
浸泡一夜之后，第二天早晨再将葡萄干和花生洗干净，加入电压力锅中再加水一起煮，水的量和平时煮饭差不多，但是为了防止夹生，尽量放水比平时煮饭多一点，这样煮出来的甑糕也很软，但不要多太多。
下面就进入了煮的环节，电压力锅食材选择：豆/蹄筋模式，烹饪方式：焖炖，时间是55分钟。55分钟之后，制作完成，香甜糯软，已止不住流口水了。
用高压锅做甑糕水多了怎么办,用高压锅做甑糕水多了怎样处理
用高压锅做甑糕水多了把水慢慢勺出来，然后再蒸一会就可以。
家用高压锅做甑糕，水的高度为碗高度的1/2-1/3
提前一天泡糯米，红芸豆。红芸豆至少泡够一天。
红枣洗干净，蒸锅上汽后大火蒸10-15分钟。
将蒸好的红枣去核，切成小块。备用。
在压力锅内胆加水，水的高度为碗高度的1/2-1/3，把填好原料的碗放进内胆里。盖上盖，定时按照压力锅最长时间定时。
时间到了，等压力散去后既可开盖食用。洒上白糖或者蜂蜜都可。
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