美味大杂烩做法
大头菜,：适量、西红柿：适量、海带：适量、冻羊肉片：适量、鲜虾仁：适量。
将西红柿、大头菜、海带切成小块备用，羊肉片化冻。
锅中放适量油，油热后放入西红柿翻炒，炒出红红的汤后放入大头菜继续翻炒。
炒至半熟时放入海带、羊肉片、鲜虾仁翻炒，最后放入盐、鸡精调味即可。
铁锅炖海鲜大杂烩做法
材料：蟹柳、海参、鲍贝、墨鱼、基围虾、龙口粉丝各150g，高汤、精盐、味精、鸡精、胡椒粉、绍酒各适量。
做法：
海参改刀成长宽条，墨鱼改刀成片，把海参、蟹柳、鲜贝、墨鱼、基围虾分别焯水。
取沙锅放入龙口粉丝，将以上海鲜分别码入沙锅成形。
注入高汤、绍酒烧沸，用精盐、味精、鸡精调味，撒上胡椒粉即成。
注意：操作要领要注意海鲜原料的新鲜度。
清炒时蔬大杂烩的做法 清炒时蔬大杂烩的做法是什么
蔬菜清洗干净。
切好。
热锅放蒜头，然后先倒入胡萝卜翻炒一分钟。
再倒入土豆一起翻炒，盖上盖子焖3分钟。
接着倒入芹菜+西葫芦大葱头。
撒盐并倒一勺酱油调味继续翻炒。
最后倒入红甜椒，黄甜椒。
|美味大杂烩做法
海鲜 清炒时蔬大杂烩的做法 清炒时蔬大杂烩的做法 澳门 美味 美味大杂烩做法 菜谱 铁锅炖海鲜大杂烩做法