红薯圈圈红豆汤的做法,红薯圆红豆汤
材料:红薯泥,木薯粉、糖,红豆、红枣,桔子皮一小块、生姜、红糖。
先煮红豆汤,加入红枣、生姜片和桔子皮煮到红豆绵软酥烂;再加入红糖煮5分钟就好了。
红薯切块,约15分钟。趁热将红薯压成泥,加糖约20克拌匀。再加入木薯粉,揉成略硬的面团。将面团整理成长方形,用板子切成小方块。
你有可以将面团捏成长条,再轻轻地搓光滑,然后切成圆柱体。如果你想追求完美的话,少沾些生粉,将边角捏捏光滑。
锅里的水烧开,下圆子,煮上几分钟就会浮起,继续煮1-2分钟再涨发一些就可以了。捞到冷开水里,略冰1-2分钟。
红豆汤的做法,白玉红豆汤的做法
糯米粉加入开水。
用筷子搅拌。
揉成面团。
然后将面团分成14份、搓成圆形。
然后用手在中间按平。
全部按好后,盖上保鲜膜备用。
提前一天,将红豆准备好。
清洗干净后,泡水八个小时。
然后倒入高压锅里,加冰糖,煮10分钟。
煮好的红豆汤,倒入小汤锅中。
1将白玉圆子放入,煮开即可。
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