猕猴桃去皮的技巧 猕猴桃去皮的技巧是什么
用刀将猕猴桃从中间切成两半。
用勺子底部沿着猕猴桃刮开即可。
也可以用刀在猕猴桃上方切一小片。
用勺子从中间将猕猴桃的皮褪去。
猕猴桃，也称奇异果（奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种，因使用广泛而成为了猕猴桃的代称）。
果形一般为椭圆状，早期外观呈黄褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。
猕猴桃的去皮技巧 猕猴桃怎么去皮
水果刀法：将猕猴桃洗净，擦干水分，将猕猴桃头尾切掉；用水果刀从猕猴桃的边缘部分插入，沿着表皮旋转一圈；取出水果刀，将果肉倒入碗中，即可。
玻璃杯法:将猕猴桃冲洗干净，沥干水分；将猕猴桃对半切开，果肉面沿着玻璃杯边缘刮下；果肉分别掉进杯中，即可。
猕猴桃去皮的技巧
猕猴桃去皮可以用水果刀、勺子。用水果刀将猕猴桃两边削去一部分，直接用较硬的铁勺或者水果刀插进果肉的边缘旋转一周即可。需要注意的是比较硬的猕猴桃去皮起来会简单些，但很软烂的猕猴桃用水果刀对半切开，直接用勺子挖果肉吃更方便。
猕猴桃去皮的方法
去皮方法
猕猴桃去皮需水果刀和勺子，先将猕猴桃洗净擦干，用水果刀竖着将猕猴桃的两边都切去半指甲盖的厚度，然后紧贴猕猴桃的表皮将水果刀沿着边缘插入，慢慢沿着果皮旋转一周，最后用勺子轻轻用力将松动的果肉推出去。
保存方法
猕猴桃需要放在阴凉干燥的地方储存。猕猴桃比较耐储存，但是不能放在通风的地方，这样会导致果肉水分的流失，影响口感。在储存的时候，软硬不同的猕猴桃不能放在一起，熟的猕猴桃会释放乙烯，缩短保存的时间。
食用禁忌
猕猴桃不宜和虾、螃蟹、动物肝脏一起食用。猕猴桃与虾、螃蟹等海鲜一起吃，会引发砷中毒，应间隔食用。猕猴桃和动物肝脏一起吃，动物肝脏富含铜、铁等元素会使猕猴桃中的维生素C失效，不宜同食。
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