炒菜花的做法 炒菜花怎么做
步骤1
食材：花菜250克、五花肉100克、干辣椒3个、大蒜2瓣、姜2克调味料：食用油10克、生抽2克、老抽1克、盐1克、鸡精1克、料酒2克
步骤2
花菜掰成小朵。
步骤3
五花肉切薄片。
步骤4
干辣椒切段。
步骤5
大蒜切片。
步骤6
姜切丝。
步骤7
热锅倒油，油温5成热后，下五花肉，煸炒出油，淋入料酒去腥。
步骤8
放干辣椒、姜、蒜，炒香。
步骤9
倒入花菜、生抽、老抽、盐，翻炒均匀。
步骤10
加100毫升清水，煮5分钟。
步骤11
大火收汁，炒匀即可。
炒菜花的做法 炒菜花怎么做
步骤1
食材：香菇100克、花菜200克、土豆1个、蒜2瓣、姜1克、小葱1根、干辣椒3个。调味料：食用油5克、盐1克、生抽3克、鸡精1克。
步骤2
香菇切片，花菜择小朵，土豆切片。
步骤3
蒜切末，姜切末，小葱切葱花，干辣椒切段。
步骤4
热锅倒油，油温5成热时，下姜、蒜、香菇、干辣椒，炒香，加入花菜，炒匀，倒入200毫升清水、盐，大火焖煮5分钟。
步骤5
放入土豆、生抽，煮2分钟，调入鸡精，炒匀，装盘后撒葱花。
炒菜花的做法
主料：菜花、西红柿、葱、姜。
辅料：盐、糖、油、花椒、大料、鸡精。
菜花切成小朵
在锅里加入水，放入花椒、大料和盐烧开，将菜花焯一下，捞出备用。
锅里放油烧五成热，放入姜、葱，待香味出来，放入西红柿、菜花翻炒。
加入鸡精，出锅。
|炒菜花的做法
澳门 炒菜花怎么做 炒菜花的做法 菜谱