清蒸皮皮虾的做法|

清蒸皮皮虾的做法 清蒸皮皮虾怎么做

步骤1

食材：皮皮虾500克，生姜2块。调料：盐1茶匙，料酒1汤勺，醋半茶匙，生抽1茶匙，糖半茶匙。

步骤2

皮皮虾加清水浸泡，用刷子将皮皮虾刷干净。

步骤3

姜切末。

步骤4

倒入皮皮虾中，倒入料酒，盐、拌匀腌制20分钟。

步骤5

取小碗加姜末、醋、生抽，调成酱汁。

步骤6

蒸锅水开后，放入皮皮虾，大火蒸10分钟。

步骤7

取出，食用时蘸上酱汁即可。

清蒸皮皮虾的做法

材料：皮皮虾350克、蒜适量、姜适量。

皮皮虾清洗干净备用。

锅里注入清水烧开后，把皮皮虾放蒸格上。

大火蒸5-7分钟至虾身变红即可。

4蒸虾的时候，把蒜和姜分别剁成茸。

取一小碗放少许糖，陈醋，酱油拌匀后加入剁好的姜蒜茸即成酱汁。

蒸好的虾去壳沾酱汁吃，鲜美至极。

清蒸皮皮虾

清蒸皮皮虾的做法：

食材：

皮皮虾500g，姜2块，盐1茶匙、料酒1汤勺、醋半茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙

步骤：

1块姜切片、1块切末；

用刷子将皮皮虾刷干净；

加盐、料酒，姜片拌匀腌制20分钟；

调蘸料：取一小碗，加姜末、醋半汤勺、生抽1汤勺、糖半茶匙；

蒸锅水开后，放入皮皮虾、姜片大火蒸10分钟，取出即可。

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