打酥油茶用什么茶叶|

打酥油茶用什么茶叶

红茶的茶水可以用来打酥油茶，因为制作酥油茶时，没有指定要用什么茶叶，通常是用茶砖打酥油茶，相对要比茶叶廉价并带有少量茶梗。制作酥油茶时，先将茶叶或砖茶用水久熬成浓汁。再把茶水倒入酥油茶桶。

茶叶蛋用什么茶叶

通常做茶叶蛋用红茶。红茶是发酵烘制而成，减少了茶多酚的含量，可以减低茶多酚对人体胃肠道的刺激，而且红茶煮茶叶蛋味道会更好，颜色也会更漂亮。

茶叶蛋，著名汉族小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，可以做餐点，闲暇时又可当零食。

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