为什么烙饼外面糊了里面没熟|

为什么烙饼外面糊了里面没熟

烙饼外面糊了里面没熟是因为油加少了以及没有及时翻动。烙饼是用面粉、鸡蛋等材料烙制而成并深受百姓喜爱的中国传统面食之一，可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，营养充足而丰富。烙饼的营养素损失较少。

为什么蛋糕外面糊了里面不熟

蛋糕外面糊了里面不熟可能是烤箱的温度和时间没有控制好。烤蛋糕要根据蛋糕的大小类别来决定温度和时间，小的蛋糕应用高温而短的烤烘烤时间，大而厚的蛋糕要用低温而较长的烘烤时间。模型烤的蛋糕重量在100g以下，需用200℃烤12～18分钟左右。重量在100g以上～450g以下，要用180℃烤18～40分钟。

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