砂锅煮粥老是溢出来怎么办|

砂锅煮粥老是溢出来怎么办

小火慢煮控制泡泡的增加，可防止溢出，火太大无法控制时，可采用锅和盖之间留条缝，或在锅盖上支根脍炙，降低锅内温度，或粥快要溢出时放一把凉勺子，凉勺子可以迅速把沸腾的粥降低到沸点以下，并破坏水的运动方向。

砂锅煮粥老是溢出来怎么办

也可在用砂锅煮粥时，在锅里滴上几滴芝麻油，开锅后用中、小火煮，粥再沸腾也不会溢出来，同事煮出来的米粥更加香甜可口。

电饭锅煮粥会溢出来怎么办

热水下米法：煮稀饭时，采用水热后才下米的程序，发生米汤外溢的情况极少。

加香油：往锅里加几滴香油，煮饭时就能避免饭外溢。

少量法：电饭煲煮希饭，一次性不能煮太多，大半锅就可以了，烧开后揭开盖子。

电饭锅煮粥会溢出来怎么办 如何解决电饭锅煮粥会溢出来

１、延长泡米时间：用电饭锅煮饭前将米泡了２个多小时后再煮，可以避免发生米汤外溢的现象。

２、热水下米法：煮稀饭时，采用水热后才下米的程序，发生米汤外溢的情况极少。

３、加香油：往锅里加几滴香油，煮饭时就能避免饭外溢。

４、少量法：电饭煲煮希饭，一次性不能煮太多，大半锅就可以了。烧开后揭开盖子，这样不会溢出来。

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