香瓜和甜瓜一样吗
稍有不一样。
香瓜和甜瓜都属于葫芦科一年生蔓性草本植物，从本质上来讲都是属于同一种瓜类，但是由于品种较多，这两种瓜在外形、地域、口味上还是稍有差别的。
香瓜和甜瓜的区别
香瓜又称甜瓜，是夏季常见水果之一，果肉清香甘甜，富含碳水化合物、维生素C、维生素A、膳食纤维及钙磷、铁、锌等矿物元素，有较高的营养价值，其不仅可以食用，还能入药，中医认为，香瓜性寒、味甘，具有清解暑、生津止渴、润肠通便等功效，可用于烦热口渴、口舌生疮、便秘等症状。
如何挑选香瓜和甜瓜
看果柄。果柄的新鲜在一定程度上说明了瓜的新鲜程度，一般以挑选果柄更脆，带有微卷的比较好，不宜挑选那种已经枯萎变软的果柄。
硬度。新鲜成熟瓜的质感是比较脆的，一般建议以挑选捏起来比较硬的瓜，这样的瓜食用口感更好。
看底部圆圈。底部圆圈越小的瓜，说明皮较薄，味道比较甜。
用手拍一拍。成熟瓜用手轻轻拍打时，会有“咚、咚”的声响，不宜挑选“嗒、嗒”声的瓜，一般是没熟的。
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