食品送检一般检测什么
食品送检一般检测的内容包括：
食品以及食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属残留、污染物质、疫病疫情以及其他危害人体健康物质的限量规定。
食品添加剂的品种、使用范围和添加剂的具体用量。
食品安全、营养有关的标识和说明书的要求等。
食品检测属于什么行业
食品检测属于检验行业，食品营养与检测专业以食品检验技术为特色，服务面向食品行业、农产品加工业，培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。
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