炒竹笋的做法
食材用料：竹笋1斤、蒜蓉适量、盐少许。
首先将竹笋切片焯水后捞出、再用清水浸泡备用。
捞起竹笋沥干水分。蒜头切碎备用。
锅中倒入适量油烧热、放入蒜末、加入笋片翻炒、适量盐翻炒片刻即可。
竹笋的做法：肉丝炒竹笋
将竹笋洗净切丝备用
将瘦肉切丝，加入料酒生抽腌制十分钟后炒熟备用
辅料切好备用
锅里放入适量的油爆香辅料，放入竹笋翻炒，
待竹笋炒熟后，加入炒好的肉丝
翻炒均匀，再烧五分钟加入生抽大蒜末调味即可，一份美味的竹笋炒肉丝就烧好啦
竹笋炒虾仁的做法 竹笋炒虾仁怎么做
材料：虾仁300g，竹笋尖500g，生抽1小勺，盐1小勺。
袋装笋尖1袋，打开后用清水泡洗干净，然后切片。
将虾仁开背后，先把虾仁放下去炒，放入葱花，再放笋尖，生抽，盐，放少量水炖一会儿即可。
|炒竹笋的做法
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