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龙眼枸杞炖鸡|

龙眼枸杞炖鸡

材料

龙眼枸杞炖鸡|

鸡肉400克,龙眼100克,枸杞子25克,盐4克。

做法

鸡肉洗净,切块,龙眼去壳,枸杞洗净浸泡片刻;

鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出,冲净后放入锅中备用;

将龙眼、枸杞一起放入锅中,加适量水,用大火煮沸;

然后再改小火慢炖30分钟,加盐调味即可。

龙眼枸杞炖鸡

材料

鸡肉400克,龙眼100克,枸杞子25克,盐4克。

做法

鸡肉洗净,切块,龙眼去壳,枸杞洗净浸泡片刻;

鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出,冲净后放入锅中备用;

将龙眼、枸杞一起放入锅中,加适量水,用大火煮沸;

然后再改小火慢炖30分钟,加盐调味即可。

枸杞炖鸡可以吗

材料:

主料:枸杞子100克,鸡800克;

调料:黄酒60克,香油15克,姜2克,色拉油15克,盐2克。

做法:

鸡洗净切块,以酒30克、芝麻油、姜腌渍;

色拉油高火2分钟,放入腌好的鸡块,高火3分钟,再放入酒30克及枸杞、盐,高火10分钟。

注意事项:

枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。


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