大块方猪肉煮多久才熟|

大块方猪肉煮多久才熟

一般需要煮20-30分钟左右，具体还需要看火候和有多大块，可以用筷子插一下，如果很容易就能穿插过去，即说明熟了，想要更软烂，口感更好一点，可以多煮一会儿。

大块方猪肉煮多久才熟

也可以挑一块猪肉起来并用刀从肉中间最厚的地方切开，如果瘦肉的颜色完全变白了就肯定已经熟了。

猪肉筋少、肉多，很容易煮熟，切成丝或片状的一般5-10分钟就可以完全熟透。

切成大块方的猪肉，如果想要煮到像红烧肉那样酥烂的口感，至少需要中小火加热1小时左右。

煮大块猪肉要煮多久

大块猪肉通常是水开后，用锅小火煮2-3个小时。通常要小火慢炖才好吃，如果掌握不了时间，就用筷子扎扎，尤其是不爱烂的部位，已经煮熟了的肉，筷子扎进去会感觉软软的。猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。

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