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芝麻怎么洗干净,如何洗芝麻|

芝麻怎么洗干净,如何洗芝麻

面盆里放入半盆芝麻,加水至2/3盆,用手对芝麻进行淘洗,芝麻充分浸湿后,将悬浮芝麻捞至铺着纱布的洗菜篮里,在面盆中用手淘,再将悬浮的芝麻倒入洗菜蓝中,如此重复几趟即可。

芝麻怎么洗干净,如何洗芝麻|

芝麻,被称为八谷之冠。芝麻是一种油料作物,榨取的油称为麻油、胡麻油、香油,特点是气味醇香,生用热用皆可。

怎么样洗芝麻,如何清洗芝麻

把需要洗的黑芝麻用一个比它大两倍的盆子装好。

在装有黑芝麻的盆内注入黑芝麻约1。5倍的水,用手搅拌搓洗后,往下倒掉脏水时,用一个很密的滤网接住往下流的黑芝麻。

这样反复淘洗三次后,用滤网一层一层的把芝麻捞出沥干水倒入锅内。

当盆子内还有一层厚约三厘米左右高的芝麻后,开始反复往盆内注水,淘出黑芝麻,让上浮起来的黑芝麻倒入滤网内,直至剩下盆内的沙粒和灰尘。


|芝麻怎么洗干净,如何洗芝麻

    

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