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腌制腊肉8斤肉放多少盐,用什么肉腌制好吃|

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八斤肉放二十四两盐!一斤腊肉放三两盐!! 如果盐量过高,必定死咸无疑,如盐量过低,肉质肯定霉变!现在正是腌制腊肉的最佳时节,千万别搞错了:一斤腊肉三两盐哈!

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用猪肉腌制腊肉好吃,然后风吹等它干。

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