红薯叶的食用方法
食材:红薯叶一把,蒜3瓣,红辣椒一个。
做法:
1.红薯叶摘下叶子,剥去梗子上表面的皮,将梗折成段,蒜切成末,红辣椒切成圈,备用。
2.锅中加植物油,放入蒜,辣椒,爆香,加入红薯叶梗,大火快速翻炒,炒至7分熟时加入红薯叶,继续翻炒,约1分钟后,加入食盐调味即可出锅。
柠檬叶的食用方法
可以晒干研成末直接口服,新鲜的柠檬叶可以直接泡水喝,或者与大米一起煮粥。可以榨汁、煎煮,还可以做成柠檬叶排骨、香茅柠檬鸭等菜肴。柠檬叶指的是黎檬或者柠檬的叶子。
柠檬叶的食用方法
柠檬又名洋柠檬,果实椭圆形或卵形,广东有栽培,黎檬又名里木树、柠檬、广东黎檬。
柠檬原产于东南亚,主要产地是美国、意大利、西班牙、希腊,柠檬果皮厚、粗糙,果汁酸至甚酸。
柠檬中富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B、烟酸、柠檬酸、橙皮苷、钾、钠等。
番薯叶的食用方法
番薯叶食前要将老茎皮撕去,食用时多用清水焯、炒食,清水焯味道淡,宜加麻油,是清理肠胃的好选择;蒜蓉炒则镬气好,但烹饪时不宜过火久炒。
原料:番薯叶500g,白芝麻30g,蒜蓉、食用油、麻油、食盐、白砂糖、生抽各适量。
做法:用清水洗净番薯叶,撕去老茎皮,白芝麻炒香待用;食用油起镬,先放蒜蓉爆香后加清水,煮沸后加白砂糖、食盐和番薯叶,熟后捞起,加入白芝麻、麻油、生抽捞匀即可。
|红薯叶的食用方法
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