香菇和什么一起炖鸡汤好喝
和红枣枸杞最好啦，做法如下：买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉；把自己喜欢的蘑菇洗净，切块备用；红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用。
在锅中注入足够量的清水，冷水下入整鸡，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片、泡过的红枣和枸杞，还有香菇。你用的是干香菇吗，那泡香菇的水不如一起倒进汤中煮，香味更浓，这样的话可得仔细清洗香菇。
柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时，三黄鸡1个小时足以了，喝前撒些盐调料即可。
花生和香菇一起炖鸡汤可以吗 花生和香菇一起炖鸡汤是否可以
花生和香菇是可以炖鸡汤的，只不过很少放花生，两者并不相克。
但一般都是香菇炖鸡，很少放花生米， 花生、香菇都具有美容养颜的作用，只要不是相克的一般都可以添加的。 菇炖鸡汤是一道做法简单，味道鲜美的滋补靓汤，制作原料有整鸡、香菇、红枣等。可以放花生，可以补气血、养颜、提高免疫力。口感很好。
虫草花是否能和香菇一起炖鸡汤
主料：土鸡500克、虫草花10克、香菇20克、大葱半根、小葱2根、姜1块。
辅料：盐5克、清水1800毫升。
制作步骤：
土鸡剁成小块，洗净冷水入锅，煮开，取出过冷水，清洗三遍；
准备好香菇、大葱、姜、虫草花、小葱；
洗净的鸡块放入砂锅，放入姜片、大葱；
放入洗净的虫草花；
放入泡发好的香菇，倒入白酒；
加入清水，大火煮开，放入盐，转小火炖2小时；
煮好盛出撒上葱花，即完成。
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