清洗花椰菜的方法,清洗花椰菜的方法是什么
在一个大碗内放入切块的花椰菜，再拿个较小的碗压住花椰菜，免它们浮起来;扭开水龙头，让流动小水流进大碗内约15 分钟，流动的水可以把浮在水面的小虫带走，15 分钟后就可以把花椰菜捞起，沥干水分就用来料理了。
花椰菜的花蕾部分朝上，大概斜拿30 度左右，用流动的水冲花蕾大约10-20 秒，可以把一些虫卵冲走。接着再用小刷子或软毛的牙刷，在花蕾的部分轻刷，把一些泥土、灰尘等刷走。之后，把花椰菜花蕾的部分朝下，放入一大碗水里，泡10 分钟左右，之后再花椰菜切块，再泡5分钟左右，沥干水分即可。
柠檬汁洗花椰菜的方法 柠檬汁清洗花椰菜的方法
把整个花椰菜进流动的水里浸泡10-20分钟,去除表面的粉尘,再切下花椰菜可食用的部分。
在锅里放入足量的水,把花椰菜放进去,在锅中挤入半个柠檬的汁液,柠檬汁中的柠檬酸可以和重金属中和反应,即可去除菜中的重金属残留。
再加入1小匙食用小苏打粉,搅拌均匀后浸泡约10分钟。用清水冲洗,就很干净了。再切成小块,就可以下锅炒了。
花椰菜是什么科属,花椰菜的种植方法
花椰菜属于十字花科属。花椰菜是一种属于十字花目、十字花科、芸苔族、芸苔属、甘蓝种的一年生植物，又称花菜、菜花、椰菜花、椰花菜、甘蓝花、洋花菜等，其原产于地中海东部海岸，大约在19世纪初引进我国。
土壤：花椰菜的适应能力很强，故而对排水性好、地质疏松、含有机质的土壤喜欢有加。
水分：在播种完成后要浇水，还要施肥并撒上一层土壤，这样大概在三天至四天的时候花椰菜就发芽了。生长后的花椰菜要勤灌溉，缺少水分会直接影响到花椰菜的生长。
养分：为花椰菜施肥的频率控制在每7-15天施肥一次就好。幼苗期间施苗肥，后期施复合肥，会让其的根茎生长速变快。
光温：花椰菜喜欢阳光充足的环境，在受到阳光充足的照射下，它会生长得强健旺盛，花球也会变得紧促、成色好。适合它生长的气温在20-25℃之间。温度过高的话，它会比较难长成球形，而温度过低的话可能会让它受到冻伤。
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