枸杞尖炒蛋怎么做好吃,枸杞尖炒蛋的烹饪方法
材料:新鲜枸杞叶200克、鸡蛋两个。辅料:盐、蒜蓉。
将枸杞叶洗净。
鸡蛋和枸杞蒜蓉盐一起搅拌均匀。
锅内放油烧至油温八,九成热倒入搅好的蛋液。
快炒后出锅即可。
枸杞尖炒蛋功效:补虚益肾,女性白带过多。
洋葱炒蛋怎么做好吃 洋葱炒蛋的烹饪方法
材料:鸡蛋4个,洋葱1个,火腿80克。盐半茶匙,酱油、香油各适量,胡椒粉少许。
把鸡蛋磕在一大碗里,加入盐和少许胡椒粉打匀;把洋葱去皮、洗净,切成粒;将火腿冲干净,切成细丝或末待用。
炒锅里放少量油,烧热后,下洋葱粒炒片刻,铲出;晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中,拌匀。
把混合液分成两份,每份用2汤匙油炒熟上盘,倒入适量酱油、香油即可。
新鲜香椿炒蛋怎么做好吃 新鲜香椿炒蛋的烹饪方法
主要原料:香椿4~5棵、鸡蛋3枚。调料:花生油、盐、鸡精。
将香椿切碎末,鸡蛋倒入,打散后,加少许盐和鸡精调味。
起干净炒锅,倒入少许花生油,待6成热,倒入香椿蛋液。
翻炒片刻,观察蛋液定型上色即熟。
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