拌榨菜丝的做法,拌榨菜丝怎么做
准备食材：榨菜买来用清水浸泡两个小时，去除咸味，再洗干净。
将食材全部切丝，放入碗中。
锅里放油，放入干红辣椒，小火至辣椒呈红枣色。
将辣椒夹出放在榨菜丝上。
将油烧至冒烟，浇在榨菜上。
加入一汤匙醋，加入糖，加入蘑菇精，搅拌均匀，装盘。
榨菜拌豆腐的做法 榨菜拌豆腐怎么做
步骤1
食材：榨菜丝20克、内酯豆腐1盒、香菜1根、蒜2瓣。调味料：生抽1克、蚝油1克、香油2克、白糖1克。
步骤2
将榨菜用冷水浸泡10分钟，捞出沥干水分，切末。
步骤3
香菜切段。
步骤4
蒜切末。
步骤5
取小碗，加入榨菜末、蒜蓉、生抽、蚝油、香油、白糖，搅拌均匀。
步骤6
将内酯豆腐从盒中取出，倒扣在盘子里。
步骤7
豆腐上淋入调料汁。
步骤8
放香菜，点缀即可。
榨菜拌豆腐怎么做 榨菜拌豆腐的做法
步骤1
食材：榨菜丝20克、内酯豆腐1盒、香菜1根、蒜2瓣调味料：生抽1克、蚝油1克、香油2克、白糖1克
步骤2
将榨菜用冷水浸泡10分钟。
步骤3
捞出沥干水分，切末。
步骤4
香菜切段。
步骤5
蒜切末。
步骤6
取小碗，加入榨菜末、蒜蓉、生抽、蚝油、香油、白糖，搅拌均匀。
步骤7
将内酯豆腐从盒中取出，倒扣在盘子里。
步骤8
豆腐上淋入调料汁。
步骤9
放香菜，点缀即可。
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