土豆片消肿的原理
因为土豆含有丰富的钾，钾不仅能帮助身体排出滞留在体内的钠，还能促进身体排出多余的水分，从而达到消肿的效果。
在中医食谱中土豆属性平、微凉的食物，具有美容抗衰老、解毒消炎、活血消肿的功效。
所以土豆有消炎的作用，但是效果有限。
十分提倡使用土豆这种天然无害的消炎利器，可是如果出现严重的炎症，一定不能耽误治疗，及时到医院就诊。
土豆片敷眼可以消肿吗
土豆片敷眼可以消肿。土豆中含有大量的淀粉，还有很多的钾元素，这些都可以让眼部快速消肿。土豆敷眼可以加速眼周肌肤新陈代谢，进而起到消肿的作用。
土豆片中大量的维生素、微量元素、淀粉，还有一些消炎的效果，虽然作用有限。
土豆片怎么敷眼？
土豆片敷眼的方法很简单，最好选择一个新鲜土豆，然后切成薄片，土豆片切的越薄和眼部贴合度越好，然后大约等十五分钟左右就可以。
土豆片敷眼可以在早上起床之后进行，因为很多人早上起床之后眼睛都会水肿，这时候敷上一片土豆，就会改善很多。如果是比较严重的眼部水肿问题，可能需要多使用几块土豆片才会出现效果。
土豆片敷眼仅用于水肿造成的眼部浮肿，如果是一些外伤淤血造成的眼部浮肿，不建议使用土豆敷眼，一定要在医生的指导下使用活血的药物进行消肿。
除了使用土豆片，我们还可以用热毛巾敷眼的方式来帮助眼部快速消肿，平时多喝水，多吃红豆等利于消肿的食物，才能逐渐改善水肿体质。
土豆片的做法 土豆片怎么做
土豆削皮洗净切片，放在清水中浸泡待用，尖椒切小块，大蒜切末，小葱切葱花；
锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入土豆片炸至表面微黄即可盛出；
锅中留底油，放入蒜末、豆豉炒香，放入尖椒、土豆片翻炒均匀，调入盐半勺、鸡精半勺、生抽半勺、糖半勺翻炒均匀后即可。
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