养鹅的成本
养鹅的成本计算。产出预算: 3000羽肉鹅饲养75天,按出栏体重4.5公斤/羽计算,共计13500公斤。每公斤肉鹅售价按15.5元/公斤计算,则总产值为13500×15.5=209250万元。投资预算: ①鹅苗:12元/羽×3000羽=3.6万元。纯利润:209250万元-128650万元=80600万元。
养鹅的市场前景。生产全年化传统鹅业由于受种鹅产蛋、孵化和饲草的季节性限制，主要集中在春季孵化，夏秋上市。随着生活水平的提高，人们提出了常年食鹅的消费需求。同时，现代饲养技术也解决了饲养冬鹅所遇到的有关难题。因此，今后要推行苗鹅春、秋两炕、发展肉鹅的常年饲养，实现菜鹅的均衡上市，拓展鹅产品消费市场，促进养鹅业发展。
如何降低养鹅成本
选好良种。优良品种鹅发育速度比较快，产蛋和产肉都比较多，能为养殖户创造的经济价值也不错，因为选好良种能够为养鹅带来不错的利润。
种草降低饲料成本。养鹅讲究的是青饲料和精饲料搭配的方式，这样能够让鹅的肉质变得更好，从而提高了经济效益，在河塘边种植适量的杂草，为散养鹅提供了非常好的条件。
雏鹅管理。雏鹅养殖温度控制是关键，因为雏鹅的抗病能力低，如果喂养不当，会造成雏鹅大量死亡，科学喂养，选料精良，并加入10%草粉，降低了饲喂成本，又保证了营养均衡，这样就轻松的提高了养殖利润。
适时出栏很重要。一般随着鹅生长时间的不同，育肥速度也是不一样的，特别是超过90日龄的鹅，随着喂食量的增大，生长速度也会大不如前，所以养殖户们要做到及时出栏，控制成本。
鹅的养殖成本及利润,养鹅的养殖成本及利润分析
小规模养殖养鹅成本与利润分析：
在放牧补饲条件下，每只鹅的成本：鹅苗：每只8元;0-15日，小料一斤×1.6元=1.6元;10015-30日：精料2.5斤×0.9元=2.25元;30-70日：放牧+精料8斤×0.8元=6.4元;70天-出栏：育肥料5斤×0.9元=4.5元;免疫+药费：1元。
综合成本：8+1.6+2.25+6.4+4.5+1=23.75元。
按平均体重7斤、每斤7.5元计算，共52.5元，去成本23.75元后，在放牧补饲条件下每只利润28元以上。
圈养料饲条件下每只鹅的成本：雏鹅：每只8元;0～15日，小料一斤×1.6元=1.6元，15-45日：精料9斤×0.9元=8.1元;45-75日：粗料15斤×0.8元=12元;免疫+药费：1元。
综合成本：8+1.6+8.1+12+1=30.7元。
按平均体重7斤、每斤7.5元计算，共52.5元，去成本30.7元后，圈养料饲条件下每只利润21元以上。
大规模养鹅成本与利润分析：
打算从事肉鹅生产的养殖户需要分析肉鹅养殖效益、饲养周期及全年养殖批次。以种草养鹅的饲养模式每批养殖3000羽肉鹅为例，其养殖效益为：
(1)产出预算：
3000羽肉鹅饲养75天，按出栏体重4.5公斤/羽计算，共计13500公斤。每公斤肉鹅售价按15.5元/公斤计算，则总产值为13500×15.5=209250万元。
(2)投资预算：
鹅苗：12元/羽×3000羽=3.6万元。
饲料成本：
精饲料:1-7日龄：0.4公斤/羽×4元/公斤×3000羽=0.48万元。8-21日龄：0.75公斤/羽×2.6元/公斤×3000羽=0.585万元。21日龄-上市：10公斤/羽×1.6元/公斤×3000羽=4.8万元。
青饲料:2元/羽×3000羽=0.6万元。
水电、防疫：2元/羽×3000羽=0.6万元。
人员工资：2000元/人、月×2人×3月=1.2万元。
鹅舍建设：1万元。
以上各项投入合计128650万元。
(3)纯利润：209250万元-128650万元=80600万元。
因此饲养一只良种肉鹅，一般可获利20元一只左右。如按每年养殖4批计算，肉鹅年饲养量10000羽，净利润达200000万元以上。
具体情况具体分析，根据物价上涨，数值可能和上文有所出入，投资有风险，需谨慎。
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