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茼蒿的选购储存|

茼蒿的选购储存

选购茼蒿时,应该挑选色泽鲜绿、茎部脆嫩的优质茼蒿。

茼蒿的选购储存|

储存茼蒿时,可以将新鲜、整齐的茼蒿捆好,用保鲜袋或保鲜膜将茎叶部分包严,放入冰箱内低温保存。

红枣的选购储存

选购红枣时应该选择表面光洁,皮色紫红,果实短壮圆整,颗粒大而均匀,无虫蛀的优质枣。

储存红枣时最好放置干燥、阴凉、通风的地方。

甘蔗的选购储存

选购甘蔗时应该选择质地坚硬,瓤部呈乳白色,有清香味的优质甘蔗,而不要选择质地较软,瓤部颜色略深、呈淡褐色,闻之无味或略有酒糟味的劣质甘蔗。

储存甘蔗时温度一般要控制在10℃以下,最适宜的温度是9℃左右。另外,贮藏地点注意不要有积水,但也不能过于干燥,相对湿度在50%左右为宜。


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