电烤箱可以做什么美食
电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器,家用电烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。
电烤箱制作美食
电烤箱的功能有很多,可以用来做蛋糕、面包、烤鸡鸭鱼牛羊、披萨、蛋挞、焗饭等美食,除了做烘焙糕点,还可以用来烤薯条,烤红薯,烤板栗,烤鱼,烤鸡翅,烤串等,根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50至250℃范围内调节。另外,如果瓜子、饼干等食物变潮湿了,可以用电烤箱将这些回潮的食物,重新干燥成我们刚买时的状态。
电烤箱可以做哪些早餐 电烤箱可以做什么早餐
烤玉米、焗烤香蕉、三文鱼鸡蛋、烤牛油果、芝士奶香焗馒头、燕麦饼干、吐司、羊角包、三明治面包、鸡蛋杯、红薯等。
吐司片放烤箱,上下火180度烤6分钟。
铺一张保鲜膜在桌子上,再放上一片烤好的吐司片。
放夹馅,放苦苣菜、紫甘蓝、番茄片、玉米粒、鸡蛋片、火腿肠,在挤上沙拉酱和沙拉酱。
芋头可以做什么美食 芋头可以做什么美食吃
芋头可以做的美食有:拔丝芋头、剁椒芋头、香芋派、芋头烧肉、香芋扣肉、香芋梅花酥、反沙芋头、白糖芋头、酥香芋泥卷、香芋饼、香芋蒸排骨、芋头糕、香芋地瓜丸、百合莲子香芋汤、椰汁香芋鸡煲等。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物,营养和药用价值高,是老少皆宜的营养品。
拔丝芋头制作方法:
准备好半只芋头,小半碗白糖,然后将芋头削皮,用制丸勺挖出,呈圆球状;再把油烧至五成热,放入芋头药炸至金黄皮脆里后捞出。
接下来炒糖,在锅内倒油少许,油稍热即放入白糖,用小火,然后木铲轻轻地搅炒至白糖溶化,开始是白色泡沫,继续炒至泡沫消失,糖浆由稠变稀,色泽由白变成淡黄至深黄,注意千万别炒焦了,期间要不断搅动。
这个时候就可以下芋头拔丝了,翻拌时动作要轻,动作要快,避免糖稀粘结成团,时间不可太长,以糖浆裹匀原料表面就可以出锅啦,装入事先抹过油的盘子里,配一碗冷开水上桌蘸食即可。
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