用水壶煮鸡蛋的坏处 用水壶煮鸡蛋的坏处有什么
降低电热水壶使用寿命
用电热水壶煮鸡蛋的时候,会有一部分水垢残留在热水壶的底部,若是不及时清理,电热水壶的传热情况会有所影响,当水垢累积到一定量时,会使内部受热不均匀,而出现烧坏的情况,降低电热水壶的使用寿命。
弄脏电热水壶
电热水壶煮鸡蛋时,如果鸡蛋在水壶中裂开了,蛋液就会附着在电热水壶内壁上,比较难清洗干净。
用水壶煮鸡蛋的坏处
用水壶煮鸡蛋会使鸡蛋壳上的碳酸钙附着在水壶底部,使水壶产生水垢。水壶烧开后鸡蛋没煮熟便会断电,食用半生的鸡蛋容易感染细菌。水壶升温较快,容易使鸡蛋壳在较大的温差下破裂,蛋液流出,营养成分流失。
产生水垢
用水壶煮鸡蛋会使蛋壳上的碳酸钙等物质堆积在水壶内部,产生顽固的水垢,较难清理干净,不利于水壶的正常使用,因此最好不要使用水壶煮鸡蛋,以免影响水壶的使用寿命。
难以煮熟
水壶在水烧开后便会自动断电,鸡蛋难以煮熟,食用半生的鸡蛋很容易感染鸡蛋内部的沙门氏菌,出现腹泻、呕吐的现象,不利于身体健康,食用鸡蛋时最好充分煮熟。
鸡蛋破裂
水壶的功率较大,能快速升温,并且不能调整期火力大小,较大的温差下很容易使鸡蛋壳爆裂,内部蛋液流出,营养成分出现一定程度的流失。流出的蛋液还有可能感染蛋壳上的细菌,不再适合食用。
用热水壶煮鸡蛋技巧
热水壶煮鸡蛋一般按照以下步骤煮,并不会有很大的问题。
1.将鸡蛋清洗干净,检查鸡蛋是否有破损的情况,有的话不建议使用。
2.鸡蛋轻轻的放在热水壶中,避免鸡蛋出现碰撞。
3.在热水壶中加满水,盖上盖子,插好电源,打开开关。
4.5-8分钟后,将热水壶中的水到处,取出鸡蛋。
5.待鸡蛋冷却后即可食用。
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