正山小种是红茶还是绿茶|

正山小种是红茶还是绿茶

正山小种是红茶。正山小种是全发酵茶，主产自福建武夷山桐木村。正山小种是以桐木村高山一芽二叶、一芽三叶等为原料，经过发酵、烟熏制作而成。成品茶条索紧实，色泽乌润，香气浓醇，汤色橙红，滋味醇厚、甜爽。

正山小种

正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶，是世界上最早的红茶，已有400年的历史。

正山小种的原产地初步界定范围为东经117°38′6′′~117°44′30′′，北纬27°41′35′′~27°49′00′′，方圆565平方公里。

正山小种产地以桐木关为中心，另崇安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园均有生产。产区四面群山环抱，山高谷深，气候严寒。

红茶正山小种怎么保存

红茶正山小种保存应将其放置在密封、避光的地方，同时茶叶都会比较容易受潮，所以存放的地方要选择干燥通风些的比较好，存储一两年后正山小种的味道会转换为干果的香味，冲泡出来的茶品的滋味会更加的甘醇。

正山小种红茶诞生于明末清初，产于风景秀丽环境优美的“世界双世遗产地”中国国家级自然保护区——福建武夷山，是中国著名的历史名茶，早在17世纪初就远销欧洲，并大受欢迎，曾经被当时的英格兰皇家选为皇家红茶，并因此而诱发了闻名天下的“下午茶”。

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