临沂有什么好吃的小吃
大蒜炖甲鱼,山东临沂的汉族名吃。汤鲜味浓、酥烂醇厚、营养丰富。苍山县为大蒜之乡,所产大蒜品质极佳,皮簿色白、头大瓣匀、粘度高,因而驰名中外。
沂水丰糕,发明于公元1797年,为沂水独有。是山东省沂水县著名汉族传统糕类名吃。根据近年来对沂水丰糕的加工工艺、制作食材及民俗学考证,沂水丰糕实际为满族传统食品沙琪玛的变种,是最富化石意义的沙琪玛演变例证。
氽芙蓉黄管是山东地区汉族传统名菜之一,是高级技师林本生在1987年首届鲁菜大奖赛上的获奖菜。被评为山东省首批二十个优秀菜之一。此菜用料精细,制作讲究,造型新颖,犹如出水芙蓉。
雪蛤银杏,临沂郯城有天下银杏第一县之美誉,所产银杏果实硕大,质量优佳。雪蛤乃东北林蛙又称蛤士蟆,其雌蛙输卵管的干制品为珍贵医疗滋补品,自古为烹调的名贵原料。
蜜汁肥桃,是一道营养价值较高的汉族名点,属鲁菜系。该菜色泽金黄油亮,甜香爽口。
嘉兴有什么好吃的小吃
嘉兴好吃的小吃有五芳斋粽子、文虎酱鸭、宏达烧鸡、杭白菊、八珍糕、姑嫂饼等。
嘉兴小吃是江南地区汉族特色饮食文化之一。嘉兴的饮食文化源远流长,具有浓厚的江南风格,这里兼有杭帮菜和沪菜的特点。
凤阳有什么好吃的小吃
凤阳好吃的小吃推荐:
凤阳酿豆腐。这是安徽省江淮地区的特色传统名菜,凤阳当地称瓤豆腐,成菜色泽红润,馅料咸鲜,呈豆腐球状,可加入猪肉末、虾仁末等,裹上鸡蛋粉糊下油锅炸至金黄色,再用糖醋勾上芡汁即成,具有色泽奶黄,外脆里嫩,酸甜可口等特色。
梅市咸水鹅。这道菜源于明朝洪武年间,从河南传至凤阳县梅市,做法以养鹅卤鹅为生,味道独特、肉质饱满、色泽黄亮,鹅肉细致不腻,并含有淡淡的草药味,长期食用还有良好的保健效果。
凤阳地锅鸡。不同于其他地方的地锅鸡,凤阳地锅鸡的口味以偏辣偏咸为主,给人强烈的味觉刺激,鸡肉入口即化,口感上佳。
韭山藤茶。原产于凤阳县殷涧镇韭山,选用的是野藤上的嫩叶,经烘焙干炒而制成,是绿色生态饮品,其味微苦,性微寒,长期饮用可疏风散热。
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